Przewodnik pieczenia i przepis na wspaniały sernik

Masz ochotę na pyszny i kremowy sernik, ale nie wiesz od czego zacząć? Nie szukaj dalej, bo mamy coś dla Ciebie! W tym poradniku dotyczącym pieczenia przeprowadzimy Cię krok po kroku przez proces przygotowania przepysznego sernika, który zaimponuje Twojej rodzinie i przyjaciołom. Od wyboru odpowiednich składników po pieczenie i dekorowanie arcydzieła – zapewnimy Ci wszystkie niezbędne wskazówki i triki. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym piekarzem, ten przepis jest łatwy do wykonania i za każdym razem zapewni doskonały wynik. Przygotuj się więc na niebiański deser, który sprawi, że będziesz chciał więcej. Zanurzmy się i odkryjmy sekrety robienia wspaniałego sernika!

Typowe błędy, których należy unikać podczas pieczenia sernika

Zanim przejdziemy do przepisu, porozmawiajmy o typowych błędach popełnianych przez ludzi podczas pieczenia serników. Wykonanie serników może być trudne, ale istnieją pewne pułapki, które mogą prowadzić do niezbyt doskonałego rezultatu. Oto kilka rzeczy, o których warto pamiętać przygotowując sernik:

1. Przebijanie ciasta

Jednym z najczęstszych błędów popełnianych podczas robienia sernika jest nadmierne ubijanie ciasta. Nadmierne ubijanie może spowodować pęknięcie sernika, a jego konsystencja może stać się ziarnista. Aby tego uniknąć, ubijaj serek śmietankowy na niskich obrotach, aż będzie gładki i kremowy. Następnie dodaj cukier i ubijaj, aż całkowicie się połączy. Pamiętaj, aby zeskrobać boki miski, aby wszystko dobrze się wymieszało.

2. Nieużywanie składników o temperaturze pokojowej

Kolejnym błędem popełnianym przez ludzi jest nieużywanie składników o temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki, w tym serek śmietankowy, jajka i śmietana, powinny przed zmieszaniem osiągnąć temperaturę pokojową. Dzięki temu wszystko będzie równomiernie wymieszane, a konsystencja będzie gładka i kremowa.

3. Przesmażanie sernika

Nadmierne pieczenie sernika może spowodować jego wysuszenie i stwardnienie. Ważne jest, aby obserwować sernik podczas pieczenia i wyjąć go z piekarnika, gdy krawędzie są już gotowe, ale środek jest nadal lekko nierówny. Ciepło resztkowe będzie nadal gotować sernik po ostygnięciu.

4. Nieużywanie łaźni wodnej

Kąpiel wodna to technika pieczenia polegająca na umieszczeniu formy z sernikiem w większej blaszce wypełnionej wodą. Pomaga to regulować temperaturę i tworzy wilgotne środowisko do pieczenia. Niestosowanie kąpieli wodnej może spowodować pęknięcie i wysuszenie sernika. Pamiętaj, aby owinąć dno formy z sernikiem folią aluminiową, aby zapobiec przedostawaniu się wody.

Pieczenie na całym świecie: odkrywanie tradycyjnych przysmaków z różnych kulturPieczenie to uniwersalny język, który ma moc jednoczenia ludzi.…18-10-2023 11:29

Pomysły na pieczone sernik posiłki

Warkocze kardamonowe

Warkocze Kardamonowe to wegetariańska przekąska laktoowo-owo . Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 4 g tłuszczu i łącznie 135 kalorii . Ten przepis jest na 32 osoby i kosztuje 15 centów za porcję. Jeśli masz mielony kardamon, mleko, żółtka jaj i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 50 minut . Z wynikiem spoonacular wynoszącym 0% , to danie jest bardzo złe (ale nadal można je naprawić). Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również przepisy takie jak Brie z chutneyem z mandarynek o zapachu kardamonu , Lody bananowo-kardamonowe bez jajek i Sernik czekoladowo-kardamonowy bez jajek .

Sernik dyniowo-wirowy

Pumpkin-Swirl Cheesecake zajmuje około 1 godziny i 5 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 360 kalorii , 6 g białka i 27 g tłuszczu . Za 1,03 dolara za porcję otrzymujesz deser dla 16 osób. Dostarcza go Taste of Home. Udaj się do sklepu i kup masło, zmieloną gałkę muszkatołową, jajka i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten otrzymuje raczej słabą ocenę Spoonacular wynoszącą 30% . Wypróbuj Blueberry Swirl Cheesecake , Strawberry Swirl Cheesecake i Banana Bread with Chocolate Swirl , aby uzyskać podobne przepisy.

Ciasteczka Brownie Czekoladowe

Zapomnij o jedzeniu na mieście lub zamawianiu jedzenia na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na amerykańskie jedzenie. Spróbuj zrobić w domu ciasteczka czekoladowe brownie. Ten przepis na danie wegetariańskie bez nabiału i laktoowowegetariańskie jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 24 centy za porcję . Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 8 g tłuszczu i łącznie 210 kalorii . Ten przepis lubią 1 smakosze i kucharze. Udaj się do sklepu i kup jajko, sól, cukier puder i kilka innych rzeczy, aby przygotować je już dziś. Od przygotowania do podania na talerzu ten przepis zajmuje około 30 minut . Sprawdza się dobrze jako deser. Jest dostarczany przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest bardzo zła (ale nadal możliwa do poprawienia). Podobne przepisy to ciasteczka z białej czekolady, kukurydzy i czekolady Brownie M&M , sernik Brownie z kawałkami czekolady i Brownie czekoladowe z pomarańczą .

Sernik czekoladowy z żółwiem

Przygotowanie sernika Chocolate Turtle zajmuje około 8 godzin i 50 minut od początku do końca. Ten przepis daje 8 porcji po 594 kalorie , 9 g białka i 38 g tłuszczu każda. Za 1,56 USD za porcję przepis ten pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Allrecipes ma 90 fanów. Udaj się do sklepu i kup połówki orzechów pekan, ekstrakt waniliowy, polewę czekoladową i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Sprawdza się jako niedrogi deser. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 40% . Podobne przepisy obejmują Easy Turtle Pumpkin Pie , Nutty Chocolate Cheesecake i Brownie Chocolate Chip Cheesecake .

Batony sernika z karmelowym jabłkiem i kruszonką

Batony z sernikiem karmelowo-jabłkowym z kruszonką zajmują około 1 godziny od początku do końca. Uważasz na swoją sylwetkę? Ten przepis na wegetariańskie lacto ovo ma 1521 kalorii , 15 g białka i 75 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 6 osób i kosztuje 2,24 USD za porcję. Jeśli masz pod ręką mocno brązowy cukier, zmieloną gałkę muszkatołową, serek śmietankowy i kilka innych składników, możesz go zrobić. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 109 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Jest idealny na Halloween . Dobrze sprawdza się jako deser. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 0% , to danie jest bardzo złe (ale nadal można je naprawić). Babeczki borówkowe z kruszonką , batony z kruszonką z czerwonej porzeczki i tarta z sernikiem jabłkowym z polewą z solonego karmelu są bardzo podobne do tego przepisu.

Bajeczny sernik z polewą czekoladową

Fabulous Fudge Cheesecake wymaga około 50 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 604 kalorie , 11 g białka i 42 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 12 osób i kosztuje 1,32 USD za porcję. Mieszanka serka śmietankowego, mleka skondensowanego, ekstraktu waniliowego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest on dostarczany przez Taste of Home. 1 osoba uznała ten przepis za pełen smaku i sycący. Sprawdza się dobrze jako niedrogi deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 35% , co jest raczej złym wynikiem. Podobne przepisy to 5-Minute Rocky Road Fudge , Caramel Peanut Fudge Cake i Chocolate Fudge Cookies .

Mistrz bogatego i kremowego sernika

Master for Rich and Creamy Cheesecake wymaga około 4 godzin i 35 minut od początku do końca. Za 1,2 dolara za porcję otrzymujesz danie dodatkowe dla 10 osób. Jedna porcja zawiera 482 kalorie , 8 g białka i 36 g tłuszczu . Udaj się do sklepu i kup śmietanę, serek śmietankowy, biszkopty, które zostały, i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. 27 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest on dostarczany przez Allrecipes. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 31% . Ta ocena jest raczej słaba. Master List ponad 50 grillowanych , bogatych w żelazo, bezglutenowych wegańskich muffinów i bogatych w składniki odżywcze ciasteczek z zielonego groszku jest bardzo podobna do tego przepisu.

Prosty sernik żółwiowy

Prosty sernik żółwiowy zajmuje około 25 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 8 osób i kosztuje 1,54 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 7 g białka , 32 g tłuszczu i łącznie 596 kalorii . Dobrze sprawdza się jako deser. Jest dostarczany przez Taste of Home. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pod ręką gęstą śmietanę kremówkę, brązowy cukier, syrop kukurydziany i kilka innych składników, możesz go zrobić. Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest możliwa do poprawy. Podobne przepisy to Easy Turtle Pumpkin Pie , How to Upgrade a Simple BLT to Your Favorite Summer Lunch with These 2 Simple Tricks i All Day Simple Slow-Cooker FALL OFF the BONE Ribs .

Eleganckie ciasto dyniowe

Eleganckie ciasto dyniowe wymaga około 1 godziny i 10 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 351 kalorii , 6 g białka i 16 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 16 osób. Za 1,19 USD za porcję ten przepis pokrywa 10% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił w dziesiątkę. Mieszanka kartonowego nadzienia do sernika philadelphia, soli, glazurowanych orzechów pekan i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Święto Dziękczynienia będzie jeszcze bardziej wyjątkowe dzięki temu przepisowi. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 44% , to danie jest solidne. Elegancka zupa z bobu i szpinaku , Eleganckie, Intimate Thanksgiving i Pumpkin Chiffon Pie z podwójnie czekoladowym spodem są bardzo podobne do tego przepisu.

Sos czekoladowo-malinowy

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów bezglutenowych i laktoovo-wegetariańskich do swojego repertuaru, sos czekoladowo-malinowy może być przepisem, którego powinieneś spróbować. Ten sos ma 359 kalorii , 22 g białka i 20 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 26 osób. Za 2,11 USD za porcję przepis ten pokrywa 33% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 25 minut . Mieszanka cukru, gęstej śmietany kremówki, malin i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 70% , to danie jest dobre. Wypróbuj Babeczki z malinami z lukrem malinowym , Pączki z maślanki w proszku z sosem malinowym i czekoladowym oraz Pieczony sernik z marakują z sosem waniliowo-malinowym, aby uzyskać podobne przepisy.

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych pieczonych potraw w stylu sernik

Przepis na lekki i kremowy sernikFebruary 11, 2020Mój kremowy, puszysty, łatwy przepis na sernik jest idealnie słodki, o lekkiej i delikatnej konsystencji, a całość zawinięta w chrupiącą masę Graham...

Jak zrobić najbardziej kremowy sernikNovember 24, 2018Sprawdź nas na facebook'u! - facebook.com/buzzfeedtasty Autorzy: .

Najlepszy przepis na sernik nowojorski | Kuchnia EmojoySeptember 24, 2016Składniki Ø18cm 120g ciastek 60g roztopionego masła 400g serka śmietankowego (tłustego) 120g cukru kryształu 200g kwaśnej śmietany lub 100g ...

Jak zrobić IDEALNY SERNIK Z Sosem WiśniowymMay 08, 2020Domowy sernik jest łatwy i każdy będzie pod wrażeniem tego przepisu na sernik nowojorski. Sekret idealnego...

Profesjonalny piekarz uczy, jak zrobić sernik!December 14, 2016Szef kuchni Anna Olson prowadzi Cię krok po kroku przez swój niesamowity przepis na sernik nowojorski. Z tego wychodzi sernik o średnicy 19 cali.

Wskazówki i porady dotyczące pieczonych posiłków w kategorii sernik

Sekrety doskonałych ciasteczek: wskazówki dotyczące tekstury, smaku i prezentacjiOctober 18, 2023Nie ma nic lepszego niż świeżo upieczone, doskonale wykonane ciasteczko. Jednak osiągnięcie idealnego ciasteczka nie zawsze jest łatwe. Wymaga dużej dbałości o szczegóły, odpowiednich składników i pewnej wiedzy na temat technik…Czytaj więcej

Kompletny przewodnik po dekorowaniu ciast: wskazówki i techniki tworzenia pięknych dziełOctober 18, 2023Dekorowanie ciast to forma sztuki wymagająca umiejętności, cierpliwości i kreatywności. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym piekarzem, dekorowanie ciast może być zabawnym i satysfakcjonującym hobby. W…Czytaj więcej

Odkrywanie świata ciasta: klasyczne techniki i nowoczesne zwroty akcjiOctober 18, 2023Ciasta to wszechstronna i ważna część kuchni, a odkrywanie świata ciast może być wspaniałą podróżą. Od klasycznych technik po nowoczesne zwroty akcji – w sztuce cukierniczej jest wiele do odkrycia. W tym artykule zagłębimy się w…Czytaj więcej

Nauka pieczenia: zrozumienie chemii kryjącej się za Twoimi ulubionymi smakołykamiOctober 18, 2023Pieczenie jest zarówno sztuką, jak i nauką. Podczas gdy kunszt pieczenia wymaga kreatywności i eksperymentowania, nauka pieczenia jest równie ważna w tworzeniu doskonałych wypieków. Zrozumienie podstawowych zasad naukowych stojących za…Czytaj więcej

Opanowanie sztuki zakwasu: wskazówki i techniki tworzenia doskonałych bochenkówOctober 18, 2023Chleb na zakwasie zyskał w ostatnich latach ogromną popularność i nie bez powodu. Jest to nie tylko pyszny i wszechstronny chleb, ale także satysfakcjonujące i satysfakcjonujące doświadczenie, które można przygotować w domu. W tym…Czytaj więcej

Tworzenie własnych, charakterystycznych deserów: wskazówki dotyczące opracowywania unikalnych kombinacji smakówOctober 18, 2023Stworzenie własnego, charakterystycznego deseru to świetny sposób na zaprezentowanie swojej kreatywności jako piekarza lub cukiernika. Przy tak dużej liczbie smaków i składników do wyboru możliwości są nieograniczone. Aby jednak…Czytaj więcej

Pieczenie dla początkujących: łatwe przepisy i wskazówki na początekOctober 18, 2023Pieczenie to satysfakcjonujące i przyjemne hobby, które może zapewnić pyszne smakołyki Tobie i Twoim bliskim. Ale jeśli jesteś nowy w świecie pieczenia, wiedza, od czego zacząć, może być przytłaczająca. W tym artykule dostarczymy…Czytaj więcej

Pieczenie na całym świecie: odkrywanie tradycyjnych przysmaków z różnych kulturOctober 18, 2023Pieczenie to uniwersalny język, który ma moc jednoczenia ludzi. Niezależnie od tego, czy jesteś w Europie, Azji, Ameryce Południowej czy Afryce, każdy uwielbia słodki poczęstunek. Ale czy wiesz, że w każdym zakątku świata istnieją…Czytaj więcej

Pieczenie z alternatywnymi mąkami: podejście bezglutenowe i zdrowszeOctober 18, 2023Pieczenie to ulubione zajęcie wielu osób, ale tradycyjne przepisy często opierają się na mące pszennej, co może być problematyczne dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Ponadto wiele wypieków zawiera wysoki poziom…Czytaj więcej

Najlepsze narzędzia do pieczenia dla każdego domowego piekarza: niezbędny sprzęt i gadżetyOctober 18, 2023Pieczenie to pasja wymagająca precyzji, cierpliwości i odpowiednich narzędzi. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy dopiero zaczynasz, posiadanie odpowiedniego sprzętu i gadżetów jest niezbędne do tworzenia…Czytaj więcej

Dodatkowe pomysły na menu związane z pieczoną żywnością sernik