Przewodnik pieczenia i przepis na wspaniały sernik

Masz ochotę na pyszny i kremowy sernik, ale nie wiesz od czego zacząć? Nie szukaj dalej, bo mamy coś dla Ciebie! W tym poradniku dotyczącym pieczenia przeprowadzimy Cię krok po kroku przez proces przygotowania przepysznego sernika, który zaimponuje Twojej rodzinie i przyjaciołom. Od wyboru odpowiednich składników po pieczenie i dekorowanie arcydzieła – zapewnimy Ci wszystkie niezbędne wskazówki i triki. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym piekarzem, ten przepis jest łatwy do wykonania i za każdym razem zapewni doskonały wynik. Przygotuj się więc na niebiański deser, który sprawi, że będziesz chciał więcej. Zanurzmy się i odkryjmy sekrety robienia wspaniałego sernika!

Typowe błędy, których należy unikać podczas pieczenia sernika

Zanim przejdziemy do przepisu, porozmawiajmy o typowych błędach popełnianych przez ludzi podczas pieczenia serników. Wykonanie serników może być trudne, ale istnieją pewne pułapki, które mogą prowadzić do niezbyt doskonałego rezultatu. Oto kilka rzeczy, o których warto pamiętać przygotowując sernik:

1. Przebijanie ciasta

Jednym z najczęstszych błędów popełnianych podczas robienia sernika jest nadmierne ubijanie ciasta. Nadmierne ubijanie może spowodować pęknięcie sernika, a jego konsystencja może stać się ziarnista. Aby tego uniknąć, ubijaj serek śmietankowy na niskich obrotach, aż będzie gładki i kremowy. Następnie dodaj cukier i ubijaj, aż całkowicie się połączy. Pamiętaj, aby zeskrobać boki miski, aby wszystko dobrze się wymieszało.

2. Nieużywanie składników o temperaturze pokojowej

Kolejnym błędem popełnianym przez ludzi jest nieużywanie składników o temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki, w tym serek śmietankowy, jajka i śmietana, powinny przed zmieszaniem osiągnąć temperaturę pokojową. Dzięki temu wszystko będzie równomiernie wymieszane, a konsystencja będzie gładka i kremowa.

3. Przesmażanie sernika

Nadmierne pieczenie sernika może spowodować jego wysuszenie i stwardnienie. Ważne jest, aby obserwować sernik podczas pieczenia i wyjąć go z piekarnika, gdy krawędzie są już gotowe, ale środek jest nadal lekko nierówny. Ciepło resztkowe będzie nadal gotować sernik po ostygnięciu.

4. Nieużywanie łaźni wodnej

Kąpiel wodna to technika pieczenia polegająca na umieszczeniu formy z sernikiem w większej blaszce wypełnionej wodą. Pomaga to regulować temperaturę i tworzy wilgotne środowisko do pieczenia. Niestosowanie kąpieli wodnej może spowodować pęknięcie i wysuszenie sernika. Pamiętaj, aby owinąć dno formy z sernikiem folią aluminiową, aby zapobiec przedostawaniu się wody.

Pieczenie na całym świecie: odkrywanie tradycyjnych przysmaków z różnych kulturPieczenie to uniwersalny język, który ma moc jednoczenia ludzi.…18-10-2023 11:29

Pomysły na pieczone sernik posiłki

Sernik Tropikalny

Tropical Cheesecake może być dobrym przepisem na rozszerzenie Twojej skrzynki z przepisami na desery. Ten przepis pozwala na przygotowanie 10 porcji, każda o wartości 210 kalorii , 3 g białka i 12 g tłuszczu . Za 53 centy za porcję przepis ten pokrywa 4% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 2 osoby wypróbowały i polubiły ten przepis. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką ananasa, mieszankę bitej śmietany, spód z herbatników graham i kilka innych składników, możesz go zrobić. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 20 minut . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 29% , to danie jest raczej kiepskie. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również Toasted Tropical Marshmallows , TROPICAL BANANA GREEN SMOOTHIE i Tropical Butternut Squash Soup .

Sernik cytrynowy

Batony serowo-cytrynowe mogą być dokładnie tym przepisem lakto-owo-wegetariańskim , którego szukałeś. Za 56 centów za porcję otrzymujesz deser dla 15 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 20 g tłuszczu i łącznie 266 kalorii . Jest on dostarczany przez Allrecipes. 159 osób przygotowało ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Od przygotowania do podania przepis zajmuje około 1 godziny i 15 minut . Jeśli masz pod ręką cukier puder, skórkę z cytryny, mąkę i kilka innych składników, możesz go zrobić. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 0% , to danie jest bardzo złe (ale nadal można je naprawić). Podobne przepisy to Frozen Key Lime Cheesecake Bars , Raspberry Cheesecake Bars By Mommie Cooks i Tequila Lime Cheesecake Bars .

Babeczki Cappuccino

Jeśli chcesz dodać więcej amerykańskich przepisów do swojej skrzynki z przepisami, Cappuccino Cupcakes może być przepisem, którego powinieneś spróbować. Ten deser ma 207 kalorii , 4 g białka i 5 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 17 osób. Za 35 centów za porcję ten przepis pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 35 minut . To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną . 112 osób przygotowało ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Mieszanka bitej śmietany, dodatkowego kakao do pieczenia, soli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 34% . Ta ocena nie jest tak doskonała. Podobne przepisy znajdziesz w przepisach na: Sernik cappuccino , Babeczki miętowe z gorącą czekoladą i Babeczki migdałowe z kawą i likierem Kahlua .

Zupa z grillowanym kurczakiem i tortillą z kremem tequilowym

Jeśli masz około 9 godzin i 5 minut do spędzenia w kuchni, zupa z grillowanym kurczakiem i tortillą z kremem tequilowym może być spektakularnym przepisem bezglutenowym do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 806 kalorii , 29 g białka i 48 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 6 osób. Za 4,65 USD za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest idealny na Czwartego Lipca . Kilku osobom naprawdę spodobało się to danie główne. 15 osób przygotowało ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Jeśli masz pod ręką tortillę kukurydzianą, czosnek, sól i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 69% . Podobne przepisy to: Grillowane tacos z rybą i pikantnym guacamole z tequilą i limonką , Tacos z sumem, serem pimento i salsą arbuzową oraz Batony sernika z tequilą i limonką .

Elegancki sernik SuzyQ

Elegancki sernik SuzyQ może być dokładnie tym przepisem lakto ovo wegetariańskim , którego szukałeś. Ten przepis daje 8 porcji po 1116 kalorii , 18 g białka i 75 g tłuszczu każda. Za 2,6 dolara za porcję ten przepis pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka ekstraktu waniliowego, serka śmietankowego, żółtek jaj i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 11 godzin i 10 minut . 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Sprawdza się dobrze jako dość tani deser. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 0% , co jest możliwe do poprawienia. Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź również podobne przepisy: Elegancka zupa z bobu i szpinaku , Eleganckie, Intymne Święto Dziękczynienia i Chude kawałki brownie z sernikiem .

Sernik ziołowy z pieczoną papryką

Przepis Herb & Roasted Pepper Cheesecake można przygotować w około 55 minut . Ten przepis daje 24 porcje po 262 kalorie , 7 g białka i 16 g tłuszczu każda. Za 84 centy za porcję przepis ten pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Udaj się do sklepu i kup boczek, pieczoną paprykę i dodatkowy szczypiorek, sól i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 30% . Ta ocena jest raczej słaba. Wypróbuj Herb Roasted Chicken , Basil Tagliatelle with Roasted Red Bell Pepper Salad i Grilled Rail, Cheese and Roasted Red Pepper Panini, aby uzyskać podobne przepisy.

Ciasteczka orzechowo-klonowe

Ciasteczka orzechowo-klonowe mogą być dobrym przepisem na rozszerzenie Twojego pudełka z przepisami na desery. Za 84 centy za porcję przepis ten pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Dbasz o sylwetkę? Ten przepis na wegetariańskie danie laktoowowegetariańskie ma 273 kalorie , 6 g białka i 23 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 36 osób. Jeśli masz pod ręką wodę, orzechy włoskie, mąkę i kilka innych składników, możesz go przygotować. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, przepis ten zajmuje około 45 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 39% , co nie jest tak wybitne. Podobne przepisy to: Sernik czekoladowo-orzechowy , Ryż orzechowy i Jabłkowe ciasteczka w lukrze klonowym .

Ciasto kawowo-truskawkowe z kruszonką z masła orzechowego

Ciasto kawowo-truskawkowe z kruszonką z masła orzechowego to śniadanie dla 9 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 8 g białka , 18 g tłuszczu i łącznie 424 kalorie . Za 62 centy za porcję przepis ten pokrywa 9% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Jest idealny na Dzień Matki . Jest dostarczany przez Allrecipes. Mieszanka mąki uniwersalnej Pillsbury Best®, śmietany, masła orzechowego Jif® Extra Crunchy i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 1 godziny i 15 minut . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 46% , to danie jest solidne. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się także: Świeży kremowy sernik kawowy z truskawkami , Ciasto z kruszonką jagodową i lukrem cytrynowym oraz Ciasto dyniowo-orzechowe z kruszonką - bezglutenowe, bez soi, wegańskie .

Ciasto z pikanem

Pecan Pie to deser z południa. Ten przepis jest dla 8 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 8 g białka , 44 g tłuszczu i łącznie 836 kalorii . Za 1,57 USD za porcję ten przepis pokrywa 14% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 3 godzin i 50 minut . Tylko kilka osób przygotowało ten przepis, a jedna powiedziałaby, że trafił w sedno. Można się nim cieszyć o każdej porze, ale jest szczególnie dobry na Święto Dziękczynienia . Mieszanka brązowego cukru, jajek, ekstraktu waniliowego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 38% , co jest raczej słabym wynikiem. Przepis na ciasto pekanowe bez glutenu i nabiału ,ciasto pekanowe St. Regis Janet z pekanami glazurowanymi miodem i sernik pekanowy są bardzo podobne do tego przepisu.

Sernik ze słodkich ziemniaków

Sernik ze słodkich ziemniaków może być dokładnie tym przepisem bezglutenowym , którego szukałeś. Jedna porcja tego dania zawiera około 4 g białka , 21 g tłuszczu i łącznie 274 kalorie . Ten przepis jest dla 16 osób. Za 73 centy za porcję ten przepis pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 3 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Najlepiej sprawdza się jako deser i jest gotowy w około 1 godzinę i 50 minut . Jeśli masz pod ręką ekstrakt waniliowy, jajka, śmietanę kremówkę i kilka innych składników, możesz go zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 29% to danie nie jest takie super. Jak słodkie jest lasagne ze słodkich ziemniaków , sałatka rukola z grzankami ze słodkich ziemniaków i pieczone frytki ze słodkich ziemniaków są bardzo podobne do tego przepisu.

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych pieczonych potraw w stylu sernik

Przepis na lekki i kremowy sernikFebruary 11, 2020Mój kremowy, puszysty, łatwy przepis na sernik jest idealnie słodki, o lekkiej i delikatnej konsystencji, a całość zawinięta w chrupiącą masę Graham...

Jak zrobić najbardziej kremowy sernikNovember 24, 2018Sprawdź nas na facebook'u! - facebook.com/buzzfeedtasty Autorzy: .

Najlepszy przepis na sernik nowojorski | Kuchnia EmojoySeptember 24, 2016Składniki Ø18cm 120g ciastek 60g roztopionego masła 400g serka śmietankowego (tłustego) 120g cukru kryształu 200g kwaśnej śmietany lub 100g ...

Jak zrobić IDEALNY SERNIK Z Sosem WiśniowymMay 08, 2020Domowy sernik jest łatwy i każdy będzie pod wrażeniem tego przepisu na sernik nowojorski. Sekret idealnego...

Profesjonalny piekarz uczy, jak zrobić sernik!December 14, 2016Szef kuchni Anna Olson prowadzi Cię krok po kroku przez swój niesamowity przepis na sernik nowojorski. Z tego wychodzi sernik o średnicy 19 cali.

Wskazówki i porady dotyczące pieczonych posiłków w kategorii sernik

Sekrety doskonałych ciasteczek: wskazówki dotyczące tekstury, smaku i prezentacjiOctober 18, 2023Nie ma nic lepszego niż świeżo upieczone, doskonale wykonane ciasteczko. Jednak osiągnięcie idealnego ciasteczka nie zawsze jest łatwe. Wymaga dużej dbałości o szczegóły, odpowiednich składników i pewnej wiedzy na temat technik…Czytaj więcej

Kompletny przewodnik po dekorowaniu ciast: wskazówki i techniki tworzenia pięknych dziełOctober 18, 2023Dekorowanie ciast to forma sztuki wymagająca umiejętności, cierpliwości i kreatywności. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym piekarzem, dekorowanie ciast może być zabawnym i satysfakcjonującym hobby. W…Czytaj więcej

Odkrywanie świata ciasta: klasyczne techniki i nowoczesne zwroty akcjiOctober 18, 2023Ciasta to wszechstronna i ważna część kuchni, a odkrywanie świata ciast może być wspaniałą podróżą. Od klasycznych technik po nowoczesne zwroty akcji – w sztuce cukierniczej jest wiele do odkrycia. W tym artykule zagłębimy się w…Czytaj więcej

Nauka pieczenia: zrozumienie chemii kryjącej się za Twoimi ulubionymi smakołykamiOctober 18, 2023Pieczenie jest zarówno sztuką, jak i nauką. Podczas gdy kunszt pieczenia wymaga kreatywności i eksperymentowania, nauka pieczenia jest równie ważna w tworzeniu doskonałych wypieków. Zrozumienie podstawowych zasad naukowych stojących za…Czytaj więcej

Opanowanie sztuki zakwasu: wskazówki i techniki tworzenia doskonałych bochenkówOctober 18, 2023Chleb na zakwasie zyskał w ostatnich latach ogromną popularność i nie bez powodu. Jest to nie tylko pyszny i wszechstronny chleb, ale także satysfakcjonujące i satysfakcjonujące doświadczenie, które można przygotować w domu. W tym…Czytaj więcej

Tworzenie własnych, charakterystycznych deserów: wskazówki dotyczące opracowywania unikalnych kombinacji smakówOctober 18, 2023Stworzenie własnego, charakterystycznego deseru to świetny sposób na zaprezentowanie swojej kreatywności jako piekarza lub cukiernika. Przy tak dużej liczbie smaków i składników do wyboru możliwości są nieograniczone. Aby jednak…Czytaj więcej

Pieczenie dla początkujących: łatwe przepisy i wskazówki na początekOctober 18, 2023Pieczenie to satysfakcjonujące i przyjemne hobby, które może zapewnić pyszne smakołyki Tobie i Twoim bliskim. Ale jeśli jesteś nowy w świecie pieczenia, wiedza, od czego zacząć, może być przytłaczająca. W tym artykule dostarczymy…Czytaj więcej

Pieczenie na całym świecie: odkrywanie tradycyjnych przysmaków z różnych kulturOctober 18, 2023Pieczenie to uniwersalny język, który ma moc jednoczenia ludzi. Niezależnie od tego, czy jesteś w Europie, Azji, Ameryce Południowej czy Afryce, każdy uwielbia słodki poczęstunek. Ale czy wiesz, że w każdym zakątku świata istnieją…Czytaj więcej

Pieczenie z alternatywnymi mąkami: podejście bezglutenowe i zdrowszeOctober 18, 2023Pieczenie to ulubione zajęcie wielu osób, ale tradycyjne przepisy często opierają się na mące pszennej, co może być problematyczne dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Ponadto wiele wypieków zawiera wysoki poziom…Czytaj więcej

Najlepsze narzędzia do pieczenia dla każdego domowego piekarza: niezbędny sprzęt i gadżetyOctober 18, 2023Pieczenie to pasja wymagająca precyzji, cierpliwości i odpowiednich narzędzi. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy dopiero zaczynasz, posiadanie odpowiedniego sprzętu i gadżetów jest niezbędne do tworzenia…Czytaj więcej

Dodatkowe pomysły na menu związane z pieczoną żywnością sernik