DomCiasteczka

Nasze najlepsze przepisy na ciasteczka i przewodnik po pieczeniu tych klasycznych ulubionych

Pieczenie ciasteczek jest dość proste, jeśli się zorganizujesz i zastosujesz jeden z naszych łatwych przepisów. Tak, wkrótce będziesz piec ciasteczka czekoladowe, ciasteczka owsiane, a nawet ciasteczka z masłem orzechowym w zaciszu własnego domu! Zatem zajrzyj na stronę i ciesz się tymi wspaniałymi przekąskami!

Rodzaje plików cookie

Istnieją cztery główne typy plików cookie: kroplowe, walcowane, prasowane i batonikowe. Każdy rodzaj ciasteczek wymaga nieco innej techniki, ale wszystkie mają wspólne podstawowe składniki, takie jak mąka, cukier i masło.

Upuść pliki cookie

Upuść pliki cookie to najłatwiejszy rodzaj plików cookie. Nazywa się je ciasteczkami „drop”, ponieważ po prostu upuszcza się łyżki ciasta na blachę do pieczenia. Nie ma potrzeby wałkowania ani formowania ciasta, co czyni je idealnymi dla początkujących.

Jednym z naszych ulubionych przepisów na ciasteczka typu drop cookies są klasyczne ciasteczka z kawałkami czekolady. Aby je zrobić, będziesz potrzebować:

- 2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1 łyżeczka soli

- 1 szklanka niesolonego masła o temperaturze pokojowej

- 3/4 szklanki białego cukru - 3/4 szklanki brązowego cukru - 2 duże jajka

- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady

Na początek rozgrzej piekarnik do 375°F. W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. W osobnej dużej misce utrzyj masło, biały cukier i brązowy cukier, aż masa będzie jasna i puszysta. Ubij jajka i ekstrakt waniliowy, aż dobrze się połączą. Stopniowo mieszaj mąkę, aż się połączy, a następnie dodaj kawałki czekolady.

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać łyżką porcje ciasta. Piec przez 8-10 minut lub do momentu, aż krawędzie staną się lekko złotobrązowe. Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.

Rolowane ciasteczka

Ciasteczka walcowane, znane również jako ciasteczka wycinane, są nieco trudniejsze niż ciasteczka upuszczane. Będziesz musiał rozwałkować ciasto i użyć foremek do ciastek, aby stworzyć zabawne kształty. Ciasteczka walcowane doskonale nadają się na święta i specjalne okazje.

Nasz ulubiony przepis na ciasteczka walcowane dotyczy ciasteczek z cukrem. Aby je zrobić, będziesz potrzebować:

- 3 szklanki mąki uniwersalnej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki soli

- 1 szklanka niesolonego masła o temperaturze pokojowej

- 1 szklanka cukru białego

- 1 duże jajko - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Zacznij od wymieszania mąki, proszku do pieczenia i soli w średniej misce. W osobnej dużej misce utrzyj masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Ubij jajko i ekstrakt waniliowy, aż dobrze się połączą. Stopniowo mieszaj mieszaninę mąki, aż się połączy.

Ciasto podzielić na dwie równe części i z każdej uformować kulę. Każdą kulkę spłaszcz na dysk i zawiń w folię. Ciasto schłodzić wlodówce na co najmniej 1 godzinę.

Rozgrzej piekarnik do 350°F. Rozwałkuj każdy krążek ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni, aż uzyska grubość około 1/4 cala. Za pomocą foremek do ciastek wycinaj kształty, a następnie przenoś je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec przez 10-12 minut lub do momentu, aż krawędzie staną się lekko złotobrązowe. Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.

Prasowane ciasteczka

Prasowane ciasteczka powstają przy użyciu prasy do ciastek. Ciasto ładuje się do prasy, z której następnie formuje się zabawne kształty na blasze do pieczenia. Ciasteczka prasowane doskonale nadają się na przyjęcia i inne uroczystości.

Jednym z naszych ulubionych przepisów na ciasteczka prasowane są ciasteczka spritz. Aby je zrobić, będziesz potrzebować:

- 1 szklanka niesolonego masła o temperaturze pokojowej - 2/3 szklanki białego cukru - 1 duże jajko - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej - 1/2 łyżeczki soli

Zacznij od utarcia masła i cukru na jasną i puszystą masę. Ubij jajko i ekstrakt waniliowy, aż dobrze się połączą. Stopniowo mieszaj mąkę i sól, aż składniki się połączą.

Włóż ciasto do prasy do ciastek wyposażonej w końcówkę w kształcie gwiazdy. Ciasto wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pamiętając o pozostawieniu około 1-centymetrowego odstępu pomiędzy ciasteczkami.

Piec przez 12-15 minut lub do momentu, aż krawędzie staną się lekko złocistobrązowe. Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.

Ciasteczka Barowe

Ciasteczka batonikowe powstają poprzez rozłożenie ciasta w naczyniu do pieczenia i pieczenie jako jeden duży kawałek. Po ostygnięciu ciasto kroi się na batony lub kwadraty. Ciasteczka barowe są idealne na potlucks i inne imprezy, podczas których trzeba nakarmić tłum.

Nasz ulubiony przepis na ciasteczka barowe jest przeznaczony dla blondynek. Aby je zrobić, będziesz potrzebować:

- 1 szklanka roztopionego, niesolonego masła

- 2 szklanki brązowego cukru

- 2 duże jajka

- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

- 2 filiżanki mąki uniwersalnej

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki soli

- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady

Zacznij od ubicia w dużej misce roztopionego masła i brązowego cukru. Ubij jajka i ekstrakt waniliowy, aż dobrze się połączą. Stopniowo mieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, aż składniki się połączą. Włóż kawałki czekolady.

Rozłóż ciasto w natłuszczonej formie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali. Piec przez 25-30 minut lub do momentu, aż krawędzie staną się lekko złotobrązowe. Pozostaw blondies do ostygnięcia w naczyniu do pieczenia na kilka minut, a następnie pokrój je w słupki lub kwadraty.

Ostatnia rzecz

Pieczenie ciasteczek to przyjemny i łatwy sposób na zaspokojenie ochoty na słodycze. Niezależnie od tego, czy wolisz ciasteczka upuszczane, walcowane, prasowane czy w formie batoników, mamy dla Ciebie przepis. Wypróbuj niektóre z naszych ulubionych przepisów i eksperymentuj z różnymi smakami i mieszankami, aby stworzyć własne, niepowtarzalne ciasteczka. Miłego pieczenia!

Pomysły na pieczone Ciasteczka posiłki
Ciasteczka Myszy Farmowej

Ciasteczka Farm Mouse mogą być właśnie tym deserem, którego szukasz. Za 14 centów za porcję ten przepis pokrywa 4% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten wegetariański przepis na lakto ovo zawiera 167 kalorii , 4 g białka i 10 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 24 osobom. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Udaj się do sklepu i kup cukier, ekstrakt waniliowy, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżką wynoszącą 13% . Podobne przepisy to ciasteczka Pepperidge Farm Sausalito , ciasto Myszki Miki (jak to zrobić) i babeczki Mr. Mouse Party .

Ciasteczka Sally Ann

Sally Ann Cookies to deser serwujący 72 osoby. Dbasz o swoją sylwetkę? Ten przepis bez nabiału zawiera 64 kalorie , 1 g białka i 0 g tłuszczu na porcję. Za 8 centów za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz pod ręką melasę, mąkę, mielony imbir i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt imponujący wynik łyżką wynoszący 23% . Podobne przepisy to Sally Lunn , Sałatka Ziemniaczana Sally i Chleb Sally Lunn .

Holenderska Kielbasa

Przepis na holenderską Kielbasę można przygotować w około 25 minut . Ten przepis jest przeznaczony dla 3 osób i kosztuje 1,26 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 19 g białka , 50 g tłuszczu i łącznie 588 kalorii . Jeśli masz pod ręką polską kiełbasę, masło, ser cheddar i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Niewiele osób tak naprawdę lubiło to danie główne. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał dobry wynik łyżką wynoszący 51% . 100% pełnoziarniste holenderskie Kruidnootjes (lub holenderskie ciasteczka piernikowe) , Kielbasa y kapusta (Kielbasan i kapusta) i Kielbasa y kapusta (Kielbasan i kapusta) są bardzo podobne do tego przepisu.

Pierścionek z kawałkami czekolady

Pierścień do kawy z kawałkami czekolady może być właśnie tym napojem, którego szukasz. Za 46 centów za porcję ten przepis pokrywa 4% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Z tego przepisu składa się 8 porcji zawierających 295 kalorii , 3 g białka i 16 g tłuszczu każda. Jeśli masz pod ręką śmietankę, mleko, sodę oczyszczoną i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 15% wyniku , co jest raczej złym wynikiem. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także : Pierścionek z kawałkami czekolady , Pierścionek z kawą i ciastem czekoladowo-wiśniowym i Pierścionek zaręczynowy Ciasteczka z kawałkami czekolady .

Niemieckie ciasteczka czekoladowe

Niemieckie ciasteczka czekoladowe mogą być dobrym przepisem na poszerzenie kolekcji deserów. Ten przepis jest przeznaczony dla 21 osób i kosztuje 23 centy za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 11 g tłuszczu i łącznie 197 kalorii . Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. To bardzo przystępny cenowo przepis dla miłośników europejskiej kuchni. Mieszanka masła, jajek, rodzynek i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 12% wyniku , co nie jest zbyt dobrym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Niemieckie ciasteczka czekoladowe , Niemieckie ciasteczka czekoladowe i Niemieckie ciasteczka czekoladowe .

Straszne ciasto pająkowe

Spooky Spider Cake to deser bezmleczny . Za 100 centów za porcję ten przepis pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 4 g białka , 26 g tłuszczu i łącznie 611 kalorii . Ten przepis jest na 20 porcji. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Jest idealny na Halloween . Udaj się do sklepu i kup tłuszcz piekarski, wodę, cukier cukierniczy i kilka innych rzeczy, które pomogą Ci dzisiaj upiec. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godzin i 40 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 15% . Wynik ten jest raczej zły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać także takie przepisy, jak Upiorne Babeczki Pająkowe , Ciasteczka Spooky Pajęcze i Ciasteczka Spooky Pająk .

Ciasteczka z Chipsami Jabłkowymi

Ciasteczka Apple-Chip Cookies mogą być właśnie tym deserem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 4 g białka , 9 g tłuszczu i łącznie 255 kalorii . Ten przepis jest przeznaczony dla 18 osób i kosztuje 30 centów za porcję. Mieszanka jajek, chipsów toffi, orzechów i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak aromatyczny. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 15% . Wynik ten jest raczej zły. Wypróbuj 3-składnikowe ciasteczka z kawałkami czekolady z jabłkami , ciasteczka z karmelowymi jabłkami i płatkami owsianymi z kawałkami czekolady nadziewane masłem orzechowym oraz potrójnie nadziewane ciasteczka M&M z kawałkami czekolady, ciasteczka toffi i ciasteczka z masłem orzechowym, aby poznać podobne przepisy.

Szybkie ciasteczka z kawałkami czekolady

Szybkie ciasteczka z kawałkami czekolady mogą być właśnie tym deserem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 1 g białka , 10 g tłuszczu i łącznie 182 kalorie . Ten przepis służy 72. Za 27 centów za porcję , ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Udaj się do sklepu i kup sól, mąkę, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 10% , to danie można ulepszyć. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Ciasteczka z kawałkami czekolady , Ciasteczka z kawałkami czekolady i Ciasteczka z kawałkami czekolady z Nutellą .

Chleb Pizza Dziadka

Chleb do pizzy dziadka może być właśnie śródziemnomorskim przepisem, którego szukasz. Za 5 centów za porcję ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 91 kalorii , 2 g białka i 1 g tłuszczu . Ten przepis służy 20 osobom. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną, lakto ovo wegetariańską i wegańską . Jeżeli macie pod ręką oliwę, mąkę, sól i grubo mielony pieprz oraz kilka innych składników, to dasz radę. Świetnie sprawdza się jako bardzo budżetowy hor d'oeuvre. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał dobry wynik łyżką wynoszący 41% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Ciasteczka Dziadka , Hummus Pizza Margarita z Grillowanym Pesto Pizza Chleb i Specjalne Naleśniki Dziadka .

Gulasz z kurczaka na ciasteczkach

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów bezmlecznych do swojego pudełka z przepisami, gulasz z kurczaka na ciastkach może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 5 osobom. Za 1,8 dolara za porcję ten przepis pokrywa 23% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 28 g białka , 27 g tłuszczu i łącznie 522 kalorie . 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Ten przepis z Taste of Home wymaga wody, marchewki, cebuli i granulowanego bulionu z kurczaka. Jest idealna na jesień . Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 8 godzin i 5 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 53% wyniku , co oznacza, że jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Gulasz z kurczaka z ciastkami , Gulasz z kurczaka z ciastkami i Gulasz z kurczaka z ciastkami .

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych pieczonych potraw w stylu Ciasteczka
Jak wyglądają pliki cookie na całym świecieCiasteczka to pyszny deser, niezależnie od tego, skąd pochodzisz. Mogą być miękkie lub chrupiące, czasem nadziewane orzechami,...
4 poziomy ciasteczek z kawałkami czekolady: od amatora do naukowca ds. żywności | EpikurycznyNie ma nic bardziej klasycznego niż ciasteczka czekoladowe. Rzuciliśmy wyzwanie szefom kuchni na trzech różnych poziomach – amatorskim, domowym…
2-minutowe vs. 2-godzinne vs. Ciastko 2-dniowe • Smaczne„Dwudniowe ciasteczko to moje ulubione ciastko na świecie”. Subskrybuj Tasty: O Tasty: Oficjalny YouTube...
Przepis na 3-składnikowe ciasteczka maślaneDowiedz się, jak zrobić najprostsze ciasteczka maślane z zaledwie 3 składników, które już masz. Te ciasteczka maślane są tak pyszne...
Ciasto Ciastkowe | Podstawy z BabishemDziękujemy firmie Rocket Mortgage za sponsorowanie tego odcinka. Chcesz wiedzieć, jak przeszłam od małej kuchni do posiadania własnej...
Wskazówki i porady dotyczące pieczonych posiłków w kategorii Ciasteczka
Dodatkowe pomysły na menu związane z pieczoną żywnością Ciasteczka